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且廉价的此时此刻，酿酒的成本变得非常的低廉，而老百姓都有饮酒的刚性需求，如此，酿酒业是必然要壮大的，各地都蜂拥使用多余的粮食酿造美酒，大街小巷到处都能闻到醉人的酒香。
可即便是大规模的酿酒，还是无法消耗所有多余的粮食，仍旧有不少粮食无法入库，甚至，因为朝廷粮库爆满，无法继续收购百姓的粮食，导致不少百姓只能把粮食堆积在家中，往往要占据整整一间屋，甚至，还有可能占据多间屋子，而某些粮食大户，因为没有提前预料到这种情况，导致自己几千亩土地收获上来的粮食不得不大部分堆放在院子里，而雨雪天气是无情的，只要遭遇一次，这些辛辛苦苦种植的粮食就要全部完蛋了。
第一次满仓的时候，这种损失还是蛮多的，而后，种粮大户也学聪明了，全都纷纷建设属于自己的粮食仓库，以避免暂时卖不掉的粮食被雨雪毁坏，给自己造成经济上的损失。
最近这一年，大部分种粮大户都已经拥有了属于自己的粮仓，这让他们在贩卖粮食的时候，可以做到不那么着急，可以慢慢来，或者选择一个粮食价格稍微比较好的时候出售，甚至，有的种粮大户一年都卖不完手中的粮食。
大唐的先进种植技术，并没有那么快传播到周边诸国，所以，在大唐的周边，其实，还是有点缺粮的，而大唐多余的粮食，就可以卖一部分给这些小国了，只是长途运输是需要运费了，若是大唐廉价的粮食运输到目的地之后成本急剧增加，那就没有太大的意思了，所以，也只有距离大唐不是太远，或者有铁路相连的地区商人，才会选择从大唐购买粮食，否则，他们是不会购买的，就算本国饿死很多人，作为商人也不会去做赔本的买卖，这个就是商人的本质。
马上就要到春耕了，而此时的关中大地，早就已经实行一年两熟了，也就是说，两季小麦已经普及开了，春天种植的品种秋天就可以收获，而秋天种植的小麦，来年春天就可以收获，如此，就能获得两倍的粮食收成，再加上肥料和水利的普及，这产量就更大了，另外还有高产作物的普及，如此，一年获得之前三五年的粮食产量都是轻轻松松的事情，甚至，一年获得之前十年的产量都不是难事儿，如此一来，粮仓不爆满就怪了。
由于好多作物在冬季是无法存活的，只有耐寒的小麦能够对抗彻骨的严寒，所以，秋收之后种植的作物只能是冬小麦，而到了来年的春季，这些冬小麦就可以收获了，收获之后，重新对土地进行深耕，然后，就可以种植春季的粮食作物了，至于种植什么，那就是种粮地
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