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室给你泡茶了。”祁景焘幸灾乐祸地注视着石磊。这小子，他来了还大刺刺地端坐在老板椅上人模狗样看文件，越来越有官样子了。
石磊不以为然地笑道：“哈哈，我又不是那种有事秘书干，没事干秘书的人。被老婆盯着上班更来劲，怕喃样？”
“你牛，小心……哦，表妹，你亲自来给我们泡茶？”祁景焘说不下去了。
阵阵茉莉花浓香扑鼻而来，祁景焘赶紧和端着一壶茶进来的姜丽雯打招呼。进来的白领丽人是石磊的亲亲老婆，自家亲戚。
姜丽雯笑兮兮地说道：“办公室搬到这边，老表还是第一次过来看看。呵呵，小芸正准备一份材料，我给你们俩老表送壶新出产的茉莉花茶，你尝尝味道怎么样？”
祁景焘好奇地问道。“表妹，哪里来的茉莉花茶？这味道闻着就舒坦。”
“我们在元江坝子实验种植的，有五百多亩。你尝尝，看看还能不能改进下？”石磊乐呵呵地说着，自顾自地走过来端起一杯品尝一口，满脸迷醉的模样令祁景焘想揍他一顿。自己来了他装模作样看文件，他老婆端茶进来，就起身喝茶了？
祁景焘闻着沁人心脾的茶香，喝上一口，只觉唇齿留香，不禁赞道：“好茶，好茶，比上次去京城喝那个茉莉花茶更地道。京城那地方的水质硬、涩、咸、苦。很多好的茶叶，用那种水泡出来都成了香低味淡、质量欠佳的‘废茶’。唯独茉莉花茶的茶水甘醇。”
姜丽雯不动声色地说道：“老表说的情况，我们调查过，京城在有自来水之前，京城那些老百姓喝的都是井水，而井水的水质即是太硬了，每次烧过以后，锅底都有白白一层的水垢，而王公贵族才能喝到玉泉山上的泉流。而大众喝的井窝子里的水大多是苦水，所以要处理这个大难题最好的办法，即是泡茉莉花茶了，能够改进水的口感和口味。
口味的问题一解决，京城人性质里‘爱茶’的隐性因子逐步暴露，茉莉花茶大受欢迎，大行其道，慢慢就连帝王皇家、达官贵人也‘拜倒’于它的香气。上有所好下必效之，接着从清朝开始，国内的茉莉花茶大行其道，京城周边的大众跟风，这种习气也就撒播下来。”
祁景焘眼睛一亮，笑呵呵地说道：“呵呵，除了水质因素，形成京城人爱喝花茶的因素，还有即是茉莉花辛热、去寒积的效果。说起来，茉莉花能成为名茶，还得益于慈禧太后对茉莉花有特殊的偏爱。慈禧认为自己肤如凝脂、肌如皓雪，于是规定旁人均不可簪茉莉花。外国使节和其夫人到中国时，慈禧就经常将茉莉花茶作
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