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新式蛋糕店就开在东市，能够消费的起的也只能是在东市。
东市内设立了市署这样的管理机构，还设置了常平仓、平准署这样隶属于中央的派驻机构，很类似后世的工商局这种，对于价格之类的有着重要的权利。
整个市场有序并且规律的运行，你说这些人看大数据吗？其实完全不看，每一年都根据去年的经验去调整价格，等到市场突然控制不住了，便又会把价格全部都调整一下，国家出面管控总是会来的更加直接一些，只有这时所有人才知道，哦，这边是权利的力量。
房遗爱的新店参股的只有长孙皇后，这家店也会请一个专业的掌柜去打理，想要亏本不太可能，毕竟这玩意现在是独一家，而且东西不错，想要树立生日吃蛋糕这种营销其实没有多大必要，因为这个肯定会是一个奢侈品，平常的人还真不一定能够吃得起，等以后开分店价格下来再说，而且奶油实在是太难弄了，有些植物奶油和动物奶油也是一个麻烦事，但是做简易的蛋糕还是能做的。
装修的放个尽可能的现代化一些，里面的墙壁和地板之类都是水泥着的，这样的房子在长安城是独一家，设计出自于房遗爱之手，整体设计风格简单又古朴，并且有着不少的时尚元素，比如桌子是木桌，但是椅子是藤椅，又比如吧台的凳子是高脚圆凳，甚至在外面还设置了几张桌椅。
房遗爱有的时候都觉得这些人是不是片场里面的，他们对于新奇物品的接受能力大大出乎房遗爱的意料，而且还有蔓延的趋势，不是因为蛋糕火了，而是这种装修风格彻底活了，尤其是高脚圆凳，被很多地方争相模仿。
等到开业的时候，舞狮的队伍热闹后，房遗爱便在店里做调整。
服务员从难民里面找了几个漂亮的，身材高挑的，特地教会了她们这种本事，收银的依旧是掌柜的，但是他只负责收银，到不像是后世的店长，还管理店铺。
女孩们一方面当服务员，另一方面也当导购，在介绍产品的时候也顺便会把其它产品加上。
在这个时代，女性导购还是很少见的，尤其是她们声音又好听，模样又好看，已经不止一个人想要买下一个了，但是听到这店的关系，让这些人迅速没了想法，毕竟小命重要。
长孙皇后也许是快要生的原因，最近不爱吃酸的，反而爱吃甜的，尤其是蛋糕，更是成为了她的最爱，经常来店里消费一波，然后喜滋滋的看着小姑娘们介绍产品，对此乐此不彼。
李二的婆娘李二管，房遗爱可不敢管，长孙皇后现在的模样其
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