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干是随着成吉思汗的远征而闻名天下，与烈马、弯刀成为其三大法宝。这牛肉干其实早有了。只是还没有被挖掘出来大规模的使用，而是在牧民中流传。
赵柽知道农耕民族一直不是游牧民族的对手，很大程度上受制于后勤的供给，没有热饭菜，没有粮食便没了战斗力，粮道一断，全军崩溃，所以他对这方面一直予以关注，而这牛肉干制作工艺简单，只需每年冬季屠宰饲养的牛，将牛肉分解，放置在阴凉处，待牛肉阴干后体积缩小；然后用力敲打干燥坚硬的牛肉，使其逐渐成为纤维；再将纤维塞入臼中，反复捣压，使其更加压缩，最后将反复捶打的肉丝塞入牛膀胱制成的袋子内即告完成。如此工艺制作的牛肉干一袋可装一头牛的肉，一袋可供一个伙的士兵吃二十天，最是方便，现在已经成为忠勇军制式的战斗口粮
赵柽率领着队伍昼伏夜行，躲避敌人的巡逻队，终于在第三天晚上过了清水河，与在此接应的克虏军第四旅接上了头，与大部队会合，然后一起向德州进发，现在人多势众，小股敌人根本不敢阻拦，而他们都是轻骑，等大批敌人赶到时早就没了踪影。这样一来行军速度快了许多，终于在两日后进了德州。
赵柽一进城，就发现这里的情况比自己预想的还要糟糕，虽然现在已经到了春光明媚的时节，但是城中却是一片暮气沉沉，看来赵勇这次失败，对士气的影响十分之大。连守城的士兵都无精打采，对于他们这支进城的队伍，路边的行人别说欢迎，连眼皮都懒得抬，却对押运进城的物资两眼放光，要不是看到大军护送，恐怕就敢上来明抢了。
“长久如此，必生祸乱！”赵柽虽然面色如常，却暗自叹了口气，这些人都是惊弓之鸟，没有归宿感，一旦强敌来袭，很可能就做了墙头草，献城投降，而一支军队没有后方，没有根据地将是十分危险的，不但兵员、给养成问题，就是死了都没处埋！
“乔贵，怎么守城的军士都是新军，克虏军呢？”赵柽边行边问迎接他们的乔贵道。
“老大，如今女真人正猛攻百狼谷，欲打开通往西京的通道，一旅、二旅损失惨重，难以支撑，只能将原来守城的三旅调上去，现在城中只有克虏军几百伤兵和归义军、顺义军防守！”乔贵叹口气回答道。
“现在城中兵力空虚，这些归义军、顺义军可靠吗，如果生变你们有没有能力镇压！”赵柽皱皱眉问道。
“老大，这也是没有办法的事情，归义军、顺义军已经被女真人吓破了胆，放到前边都帅不放心，担心引起哗变，这么做也是不得已，城
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