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ni是炒饭的意思，也特指阿三国香饭，也是柳若寒最爱的阿三国菜品之一。
当然这道菜其实也经过改良。
阿三国香饭的美味来源于使用的众多香料，包括白豆蔻、桂皮、山葵、香菜和薄荷叶等。
为了使香饭呈现金黄的色泽，需要加入咖喱。
对于非素食主义者，香饭的主要原料可以是牛肉、鸡肉、羊肉、山羊肉和鲜虾，而素食阿三国香饭也很流行。
在北阿三国，biriyani是很多人家的家常菜，也是众多餐馆比较常见的一道菜色。
咖喱炒饭就是biriyani的一种。
看着跟国内大快活之类的食堂的炒饭差不多！然而味道确实差很多，好吃！
咖喱很正宗。
咖喱并非阿三国特产，东南亚咖喱、日本咖喱也闻名于世。
可阿三国的咖喱全世界知名，毕竟也是咖喱界的鼻祖。
对于咖哩的普遍印象，很多场合都会把焦点集中在阿三国咖哩（阿三国早期并没有所谓的咖哩）。
之所以有这种情况，是基于阿三国咖哩其实就是所有咖哩的延伸，假如会制作阿三国咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。
在阿三国提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。
在阿三国，几乎每一个家庭的厨房都有许多香料，但却很少人使用咖哩粉，因为咖哩粉大都是要使用时才特意研磨的。
另外有一种使用率极为频繁的调味料“garam mas”，其中“garam”意为辣，“mas”则为香料之意。
饮品当然喝的是芒果汁了，完爆张天元喝过的任何果汁。
热带的水果果然棒棒哒！
不过看榨汁机的卫生情况，非常阿三国。
这让人稍微有点不太满意。
吃过饭，三个人休息了半个小时，就又出发了。
说实话，张天元能预感到自己这一次行程的辛苦程度。
毕竟要知道，去了那偏僻的村庄之后，吃的东西可就不由自己了。
不过他这是要去办事儿的，可不是去享受，忍一忍也就是了。
接下来的时间里，张天元和柳若寒轮换开车，一个人开车的时候，另外一个人就在休息。
帕梅拉自然是不会开车的，她也没那个条件去学开车。
所以这一路上，她就成为了张天元和柳若寒的人形导航仪。
阿三国的公路实在不敢恭维，所以这导航自然也基本没法用。
除非是在大城市，
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