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姚晨也上手帮忙，将猪肉用热水洗净，去皮，且成条状，然后加入盐、白糖、酒、清酱、花椒粉等调料腌制。家里香料多，之前朴嘉言就送了不少，姚晨便不吝惜，放得足足的，又把肉跟调味料拌匀。
这时肠衣也泡好了，在一头打个结，阿婆让姚星用大眼的漏斗把肠衣撑开，把肉全部灌入肠衣内，每两寸留一段空白，扎一节棉绳，末端打结。
这些弄好了以后，姚家阿婆用针在腊肠表面扎一些小孔，方便里面的气排出，把腊肠晾在通风的地方。秋高气爽，日头足，温度不高，三五日便能晒好，又不至于晒出太多油腊肠不香。
姚家阿爷抽着旱烟，看一老二小在那里忙活，心中嫌弃老妻多事，不就出个门，一年半载的就回来了，瞎担忧个甚。
姚晨哄好了祖母，又拿着一包得很好的小包过来找祖父。
“阿爷，先前说给我留的地还留着吗？”
“留着呢。”
“朴家给了我一包寒瓜种子。”姚晨大概说了注意事项。
“行，开春了给你种上。”姚家阿爷把种子收好了，默默盘算起种瓜的事儿来。
周氏产期将近，心里很舍不得儿子远行，姚晨特地多花点时间陪她。
“娘，你莫担心，安心养胎。我到了京城就写信给你，姚星识字，让他读给你听。这一路有朴家照顾，到了京城也住他那里，不会有危险的。”
“会不会太麻烦人家？”
“我是老师的弟子，朴家会看老师的面子。”
周氏放下一件心事，看着自己懂事能干的儿子，心中又是骄傲，又是不舍。
“读书的事儿我也不懂，可孩子你争气，拼了命学（姚晨：其实也没有很拼命……），我们都看在眼里，也不急这一时半会的，你才几岁？那考童生的里面还有当人祖父的呢！不管中不中，娘只要你平平安安地回来。”
“嗯，我听娘的。”
姚晨陪着说话：“等我回来，弟弟也差不多会叫人了吧？”
“你怎么知道是弟弟？”周氏也顺着他换了话题，让离别的气氛淡去一些，她说起育儿经：“二抬四翻六会坐，七滚八爬九扶立，周岁后才会走会说。”
姚晨道：“我不在娘你要教弟弟叫哥哥，等我回来就能听他叫我了。”
“好好好。”
姚晨回村里一趟，又载回来不少行李，其中有很多腊肠，还有姚家一大早赶出来的羊肉炊饼。
“炊饼放不了很久，要尽早吃。”
姚二
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