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“顺着排骨方向先切分开，然后再切成这种小段，”顾与眠握着刀迅速横切几下，原本整块的排骨眨眼便分成了几厘米长的小段，“洗完之后在锅里焯一下，不要直接入沸水。”
顾与眠是将排骨与水一起下锅加热的，这样比较有利于血水的流出，焯水完之后再捞出用温水清洗一遍，这算是料理完毕。
而特殊装置蒸过又清水浸泡的海带此时恰好泡发，顾与眠将海带取出洗净控水，一一横切成长条状备用。
“接下来就可以熬汤了。”
顾与眠这一系列流畅熟练的动作，简直让人目不暇接。大多数观众明明不太看得懂，却又莫名津津有味。
当然也有少部分观众发现，顾与眠竟然丝毫没有像别的美食主播那样藏私，看他的直播，是真的能学到东西。
他像锅里先加入水，准备好的排骨先一一夹入锅中。顾与眠在厨房没有找到料酒，却没想到在酒柜里找到了一瓶黄酒，味道是柔甜爽口的。
酒不仅用来喝，当做调料用于烹饪也有大用处，去腥膻和调味提味都是一绝。
“即使是给小朋友们熬的汤，量控制好煮沸后就挥发了，所以问题不大。”顾与眠抱着打瞌睡的小雪豹顺了顺毛，熊猫宝宝则在一边憨憨地嘤嘤两声。
观众现在是熊猫宝宝视角的，顾与眠嗅了嗅黄酒，是偏古地球南方用糯米酿制的做法，他忍不住倒一小杯，掩住熊猫宝宝的视线自己先尝了一口。
【矿里有家：哈哈哈我举报眠眠喝酒！！还要遮住小汤圆的眼睛偷偷喝，太可爱了吧？】
“……”顾与眠无奈地笑笑，“抱歉，不要学我，贪嘴了。”
弹幕划过一大片的‘啊啊啊我死了’‘梨涡和眼神犯规了啊啊啊啊’‘你别笑，我先找个输血包你再笑’。
不过不得不说，黄酒入口绵中带厚的味道，一口喝到肚子里还暖暖的，在冬天长途跋涉后来上一口，回味后竟然是甜的。小雪豹懒洋洋瞥他一眼，忽然凑到顾与眠唇边舔了舔，也尝了小半口酒味，被顾与眠责备又无奈地揉了揉耳朵。
的确是甜的。小雪豹满意地颔首，耳朵尖有点烫。
观众人数此时已经突破了一千万，半小时自然屏蔽期一过，立刻冲进生活区实时热度的前三。
有这么个小插曲，屏幕内外的气氛一时都非常轻松又热烈，节奏一直是被顾与眠牢牢稳住的。
他掌心轻合，唤回了观众的注意力：
“好了，来熬汤，吃完饭一会儿还要歇息睡个小觉，我们抓
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