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根据姜秋了解到的情报，这家餐馆真正学过御膳的是老板，贴在墙上的那些奖状也是陈老年轻时候获得的。如今他年纪大了，也没力气颠勺了，就只带着两个徒弟在繁华热闹的街道开了家店。
两个徒弟的手艺虽然不及师父，但也练出了几分火候，加上店里用料又干净又讲究，所以平时客流量比较稳定，甚至还有本地电视台的美食节目来采访过。
只是一个健身房教练闹出的社会新闻，还不足以让陈老决定关店，这家店真正开不下去的原因，是其中一个徒弟翅膀石更了，想跳槽。
陈老留不住另一个徒弟，剩下的一个也有点心思浮动，其余的学徒们还没到能出师的程度，只好忍痛关门。
但这正好符合姜秋的要求，他设想中的“一站式健身房”，提供的营养餐只要味道好就行了，并不要求是真正的御膳，哪怕是学徒也做得出来。
他心里盘算，越想越觉得可行性很高，把齐氏高层们认认真真写下来的餐后感分门别类，写下总结，然后带着这些资料跟陈老约了见面。
陈老已经七十岁了，身材比较瘦小，气场却很强大，他毕竟也是干过主厨、当过领导又当了老板的人。
听了姜秋的提议后，陈老还以为他在开玩笑，斩钉截铁地拒绝道：“我是开餐厅的，手下的厨师都是做美食的，不是那种做没有技术含量的大锅饭的厨子！你想找那种厨师，外面有一大堆，何必找上我们？”
姜秋摇摇头：“我做事情，讲究精益求精，有更好的摆在眼前，为什么要去找次一等的？而且健身餐并不是大锅饭，我的构想是这样的……”
姜秋把准备好的策划书递给对方，并将高层的口味调查附在后面，拿出从前在谈判桌上侃侃而谈的架势，成功让陈老接受了他这个异想天开的提案。
只不过陈老还有些犹豫，也没把握能说服徒弟和学徒们，姜秋笑眯眯地对他说：“您不用担心，到时候让我来跟他们谈吧。”
“你就这么有信心，能拿下隔壁那家健身房？”陈老摸了摸唇上花白的胡子，看向姜秋，“等你真正拿到隔壁那家店，我就帮你把大家都召集起来，给你提供一个说服大家的机会。”
“好，那就这么定了。”姜秋站起身，跟对方微笑握手。
陈老对他的印象还不错，送他出了门。心想，隔壁那家的严老板那么精明，等你签下转让合同，说不定我的徒子徒孙都走得七七八八了，到时候年轻人恐怕会得不偿失吧？
然而就在他即将转身之际，陈老忽然睁大了
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