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张随风在歇了一会儿，老板娘要带他菜馆帮忙。张随风只怕韩容儿来追他回去，老板娘对老板说一下自己要在屋里休息一天，明天再去店里帮忙。老板娘自然宠着张随风，可老板是个苛刻的，不好回话，遂扯了张随风去菜馆。
菜馆虽小，事儿蛮多，张随风和老板娘一起洗洗菜，择择菜，再淘米做饭。一直忙到中午时分，厨房里打下手的活儿才做完。厨房里有两个年轻的伙计，本来就对老板娘有些意思，又见来了个漂亮的丫鬟，眼珠子都活了。时不时到张随风和老板娘边转转，老板娘以前对这两个伙计也有那么一点意思，只是老板随时随地盯着，没有下手的机会。现在有了张随风她对这两个伙计就不心了，一个伙计在摸她小腰的时候，被她踩了一脚。张随风捂着笑。
张随风来菜馆本来想打听回厚德府的路子，没想到老板怕老板娘红杏出墙，从来不让她去前台招呼客。张随风也只有在后面陪着老板娘。整个午老板娘的活儿干得有滋有味，还不时哼几句小曲儿。老板娘看张随风是越看越满意，模样俊，东西好，还有一她从未体验过的味儿。
吃了中饭，老板说晚要做豆腐儿，张随风去磨。菜馆后面有一个小院子，院子里有一间磨坊，里面有石磨和石臼。石磨用来磨米磨面磨豆腐，石臼用来捣年糕捣麻滋。张随风提来一桶泡胀了的黄豆，不知道磨豆腐到底用石磨还是石臼。这些东西在他生活的城市已经淘汰了，他见都没见过。
老板和伙计中午忙活了，都去二楼后间休息了。
张随风早伺候了老板娘，又被小婶儿赶弄了一遭，子本来就乏，磨豆的活儿晓不得怎么做，也懒得问，把一桶黄豆放在石臼里，见石磨放着一块长条的木板，拿了来放在两张凳子躺下就睡。
老板娘见张随风去磨豆腐，怕他累着了，晚没有乐事可做，等老板睡熟了，溜出来。到了磨坊一看，张随风正躺在木板午睡。老板娘笑了一下，摸出张随风的神器，吐出粉儿点了一下。张随风也许是真累了，老板娘点了两下也没有应。
“谁让你对小婶儿这样卖力。晚要是不对我尽心，我割了你。”老板娘笑着把它塞回到张随风的裙子里面。
有张随风在边陪着，老板娘觉得自己浑都是劲儿，精神特好。她把一桶黄豆提到石磨边，自己一边磨一边添。磨儿推得轻快，白生生的豆浆儿沿着石磨边沿缓缓流下来垂到下满的圆桶里。老板娘触景生，想起自己和张随风亲的时候，也是这个模样。瓣石磨有个圆圆的孔儿，下瓣石磨有个三寸杵儿，瓣合着下瓣，扭扭转转，
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