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候把青蛙肉搞出来了呢。”
“呵呵，彪悍的速度不需要解释啊。”打趣了几句，就进厨房找出两个粗碗，所谓粗碗就是**年代村里常用的碗，有些麻点，不纯白，那时候因为油水不足，村民们的饭量都很大，这吃饭自然用大碗了。
碗里面放上些猪油，撒上几个花椒粒，这就ok了，把碗一拿出去，就放到青砖框子上面放好，青砖比较重，只要不人为去弄，就不会散开，这碗放在上面自然很稳妥。
“姑娘们，点火吧。”方文一边说着，一边拿筷子在盘子搅拌了几下，让香料彻底融入青蛙肉里面，青蛙肉已经很嫩了，用煮油就能煎好，用清油虽然能把外面煎得干脆一些，不过就会破坏了原本的味道。
几女一看，也反应过来，刚才已经烧过一次火了，这会自然很快就上手，妹妹用稻谷草先引上火，几女就把掰段的小木枝条往里面塞。
恩，其实也可以在土里，挖一个小孔，作为临时的灶台，也可以用石头架设，或是用木头架子，不过用砖头也很方便。
下面明火一烧起来，很快碗里的猪油就化开了，方文又拿出菜板把青蛙肉切了一下，切成小块小块，腿是腿，排骨是排骨，这样方便煎。
“我来，我来。”小美女抢着筷子，方文也就由着她去了，索性每人给发了一双筷子。
煎青蛙肉自然没什么技术，而且因为青蛙肉这么一煎里面的油就出来了，碗里的油只会越来越多，最后把青蛙肉煎完，还能得到半碗蛙油呢。
比较这样用粗碗煎的时间会比较长，不过味道和用锅火暴出来，味道各有千秋，如果不嫌麻烦，可以在山坡去抓土蛙，也就是麻黄色的小蛙，个头相当小，一般只比乒乓球大一点，不过这种土蛙煎出来味道会更好，连骨头都能一起吃下去，只是数量太少了，要大量抓也不方便，而且苕窖里面还有黑蛙，这个数量更少，至于味道就没试过了。
看着几女兴致高昂的煎的青蛙肉，方文又去拿了一坛猴儿酒出来，一想，干脆又去削几个竹筒杯子用来装酒，就当在搞野炊呢。
一边想着，这童心也跟着爆发了，又跟着砍了几节竹筒子，不过这个筒子两边节头都在，接着又在上面削了一个口子，把清水把里面洗干净，到了厨房里淘了些米粒灌进竹筒子里，在加如适量的水。如此做了三个竹筒，在用一片青菜叶揉成一团把削出来的小洞口给堵上了。
而竹筒其实有两节的长度，前面一节里面才装了米粒和清水，这样就可以抓在后面开始烤了。
而且不需要
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