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这是一条两巴掌大的草鱼，可能也就两斤多一点，已经挂去鳞片，取了内脏。
现在顾颜夕只需要把鱼肉清洗干净切片就好了。
把鱼头对破切开，鱼身沿鱼骨将鱼肉片下来，切成大小均匀的薄片，没有料酒，她就加上几片老姜去腥，撒上一点盐抓匀腌制一会。
其实想要鱼肉嫩滑，这生粉蛋清也不可少，不过这条件有限，只能将就着弄吧。
灶里的火还没有熄灭，顾颜夕又加了几块柴，起锅。
倒了一点油，这个时候油可不便宜，想吃油，都是用肥腻的猪肉熬成的，这个时候肉可不是家家户户都能吃得起，一斤肥点的猪肉就要二十文，廋一点的也要十八文。
顾颜夕今天买了一斤熬好的猪油，花了三十文钱，她倒是准备买肉回来自己熬，可惜已经拿不了，所以想着，不如就先买熬好的吧。
等油温度升高，加入今天买回来的花椒大料，放了一点干辣椒、炒香加水。
等锅里睡烧开放入盐，和一些配菜，再将腌制好的鱼肉放入锅内，煮好就可以出锅了。
再把切好的葱花撒上。
“搞定！”顾颜夕看着眼前红彤彤，香喷喷的水煮鱼片，觉得很满意。
唯一的不足就是少了一步灵魂，泼油。
算了，这也太奢侈了，有钱也要省着花。
鱼做好了，又抄了一个小白菜，豆腐汤，顾颜夕把做好的菜端到屋里。
“御哥哥，你的字写的真好，比小叔写的还好漂亮！”顾剩儿不懂什么是风骨，他只觉得比顾顺义学了五年的字，还要好看。
“这个字念顾，就是你和姐姐的姓，顾……”顾颜夕走到门口，就听见了顾剩儿开兴的欢呼声和祁之御的解释。
这个时候，顾颜夕才真的认识祁之御。
她以为想他这样的人，是不屑于和她们言辞，但是从他对顾剩儿的态度来看，他只不过是一个外冷内热的人罢了，她能感受到顾剩儿的开心，这都是祁之御带来了。
她之前就想过要让顾剩儿进学堂，可是还没来得及动作。
祁之御就想到了教他识字，那她要不要对他好一点？
“鱼来了”进门前，顾颜夕扯着嗓子呼了一声，果然，顾剩儿连忙跑过来，眼巴巴看着顾颜夕手。
“姐姐，好香啊！”那嘴馋的小样，就差流口水了。
“那等下你就多吃一点，多吃鱼肉，可以变聪明哦！”听说多吃鱼能变聪明，这也不知道是怎么传出来的，反正这几句顾颜夕
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