海棠书屋 > 高干文 > 一只嫡女出墙来 > 第五十六章三大厨艺高手聚集
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帽中,笑眼微眯,正怔怔瞧着季仁鹏手法,自己竟按兵不动。

  毛豆豆轻声道:“看到了吗?这一场只能晋级三人,而他们三个,就是咱俩要打败的对手!用猪骨面鱼比赛,听着都蛋疼。”

  叶无尘叹了口气:“那用雪花黑鱼,做什么?”

  毛豆豆一飞眼:“我们来配合,看能不能擦出火花!我将鱼肉做面线,你用鱼骨熬高汤,还有,鱼加什么,是鲜啊?”

  叶无尘微微勾起唇角,走去场中,那了块带着肥油的羊肉。

  毛豆豆轻笑:“聪明。”

  毛豆豆剔下鱼肉,将鱼头鱼骨递给叶无尘,两人便同时烧起两口锅,一口煮鱼骨,一口煮羊肉!

  随后,毛豆豆大吸口气双刀出手!眨眼间鱼肉变肉泥,毛豆豆再抓起重重摔打在栈板上,反复数十遍,直到鱼肉劲道,便加入芡粉与调味料,反复揉捏,直至鱼肉团光滑有韧劲儿,毛豆豆才看了一眼羊肉鲜汤,见其上飘出厚厚一层羊油,便将锅端下,羊油自然均匀铺在汤面上,再拿出漏勺,将鱼肉从漏眼儿中直接将面线挤入羊汤中!面线沾到羊油均匀的裹上一层,然而那高温的汤水,瞬间便将鱼肉面线烫熟!

  而另一边的叶无尘,煮鱼骨时先戳出鱼血,免去腥味,再过沸水煮头汤,接着转小火慢炖!瞄一眼毛豆豆,看她专心做自己的,只好径自抓了一把菊花,用纱布包好,丢进了鱼汤中。

  三炷香很快过,在最后几分钟,毛豆豆将烫好的面线捞出,填上叶无尘煮好的雪花鱼汤,撇一勺鲜足肥羊汤,小心撒一撮鲜虾味精,鱼汤烫些许嫩菜,便摆上了待审区的位置。

  毛豆豆开心的很!只是瞄一眼就想吃啊!鱼加羊,不就是个鲜吗?

  “时辰到!”随着刘健琛一声令下,全员戒备!全部齐刷刷的看向待定区,可还有一个区域空着,再看那没收工的参赛者,只能清苦两行泪,捂脸逃窜。

  评委三人来到场中,瞧着玲琅满目的菜品,投来钦佩的目光,特别是阜宁王周汉林,点上冯元山的那道乾坤宝袋就挪不动道,束起大拇哥就夸:“冯大人这一道,色泽鲜亮,味香汤清,本王提议,便从这乾坤宝袋先开始品尝吧?”

  周汉林都发话了,还有商量的余地吗?只是周汉林又将目光投向宝轩王周蔚然,眸中写满了挑衅。

  周蔚然笑着,古铜色的面容悠悠然,微低首道一句:“十四哥喜欢,臣弟自当从命。”

  冯元山也不见外,摇身来在评委身前,抱拳施礼,便看周汉林身边随从夹起冯元山的面,填了汤水到试

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