海棠书屋 > 高干文 > 空间之锦绣农门 > 第428章 破解配方
最新域名【海棠书屋 www.lashuw.com 】

花灯节前一天。

  有一些客人从御品斋买了几份糕点回来,尝了后意外地发现这糕点的味道,竟然跟清亭坊的十分相似!

  一样的口感,一样的美味!

  差别只是外表和包装而已。

  这让买到糕点的客人们太意外了,这一天御品斋的生意也出奇的好。

  然而仅仅是一天时间,来的人虽然多,但消息传起来慢,还远远不到造成轰动的地步。

  生意虽然好转,但御品斋里面的气氛却比往常还要糟糕。

  “你怎么能擅改配方,瞧瞧你做的都是什么玩意?!你还把这些玩意拿出去卖,太不像话了!”一位老师傅指着对面女子的鼻子骂道。

  面对前辈的斥责,女子神色不变:“事实证明,清亭坊做出来的糕点确实更符合大家的口味,我只是改良了做法而已,有什么不对?”

  “我们做糕点的手艺是祖辈们一代一代传下来的,每一代人都是这么做,你现在却说祖宗们做的糕点不好?”老师傅气得拍桌,“做人最重要的是什么,是不能忘本!”

  女子:“我没说祖宗们做的糕点不好,我只是觉得,既然我们以前做的那些糕点大家都吃腻了,为什么不改良一下配方,做出更适合大家……”

  老师傅:“你住口!我们是百年老字号,曾几何时全天下的人都在吃我们御品斋的糕点,我们的配方是最好最经典的!那清亭坊不过是因为新开的铺子才炙手可热,哪比得上我们根基深厚!”

  女子叹了口气,没再说什么。

  一旁的盛婉青却若有所思地看着她:“莫莉,你是怎么知道清亭坊这几样糕点的配方?”

  莫莉冷淡地道:“我琢磨出来的,你把我从京城叫来不就是为了研究清亭坊糕点的配方吗,这款绿豆糕我重复做了五十多次试验,终于做出了跟清亭坊味道最相似的,然而现在看来,我的研究一点意义都没有,就算知道清亭坊的配方又如何,你愿意舍弃以往的配方用新的配方吗?”

  盛婉青沉思了起来,确实,就算知道清亭坊的配方,她们也什么都做不了。

  其实盛婉青并非保守的守旧派,觉得老祖宗的东西就应该是神圣不可侵犯,必须一错不差的传承下去。

  她除了是一名糕点师,还是一名商人。

  家主这个位子,并非只有糕点做得好的人才有资格。

  想要把御品斋现在的旧配方改成新配方,不是简简单单想改就改的一件事,必须回本家召开家族会议,取得大多数人的同意才行。

  本章未完,请点击下一页继续阅读!