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帮五个孩子做煎饼果子。
五个孩子吃完煎饼果子,但都没舍得吃那块红枣糕,准备带回家去。
“我们明天还能来吗?”五个孩子期待地望着许清。
许清点头:“可以。”
五个孩子立即欢呼起来,明天又可以吃到好吃的了!
许清问他们:“你们知道哪里可以买到豆腐吗?”
“知道知道!”
“在城西有一家豆腐铺子,我们可以给你带路。”
许清:“不用,你们回家吃饭去吧,我知道在哪就行。”
孩子们应了声好,高兴地跑走了。
下午,许清和端木响去了城西,找到了那家豆腐铺子。
豆腐铺子的老板是个女人,听闻许清是来订货的,连忙将人请了进去。
许清:“我能先看看你做的豆腐吗?”
女人道:“当然可以,请进。”
屋子里暖烘烘的,柴火烧得很旺,女人应该是正在做豆腐,桌上有好几框已经做好的嫩豆腐。
许清洗了手,拿起一块豆腐闻了闻,又捻开一角尝了尝味道。
做豆腐的豆子不太香,但味道也凑合了。
许清自己是没耐心熬豆腐,能买到这样的她也不嫌弃。
“我想要三百块。”许清道,“明早上辰时我来取货,可以吗?”
女人笑着应道:“可以的。”
许清付了定金便离开了。
第二天早上,端木响过来取货,把剩余的钱结清。
许清推着小货车出去,等端木响把豆腐取来,许清烧热铁板,刷油,把豆腐切成稍薄的长方形,开始煎豆腐。
孜然和辣椒混着油脂的香味飘散出去,立即引来了不少人的注意。
到了时间,一些回头客便过来了。
今天许清卖的是香煎豆腐,一文钱一块。
除此之外,蒸笼还有奶黄包和糯米鸡,是她昨天晚上包的。
糯米鸡限量二十份,卖完为止。
糯米鸡贵得让人买不起,但是香煎豆腐还是很便宜的,嫩嫩的豆腐上撒了一层薄薄的香料,金黄诱人,咬一口满齿留香。
“老板,你到底会做多少种好吃的啊?该不会明天做的又不一样吧?”
客人们赞叹地看着许清。
“就您这个手艺,去酒楼做大厨都没问题,摆摊子太委屈了。”
许清笑道:“我要是去酒楼做大厨,以后你们就很难吃到我做的小吃了,你们真的要我去做大厨?”
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