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庄那边的,但在都城也不算低的。
唐自原在行内多年,自也是知道的。
“唐师傅这几日休息休息,等下个月就开始正式上工如何?”夏意问道。
唐自原受宠若惊,连忙摆摆手说道:“不……不用休息了,我明日就能去如意楼上工。”
也不怪唐自原慌,现在离下个月还有差不多十来日的时间。十来日能发生的事情太多太多了,他生怕有什么变数。
夏意忍不住笑了,道:“不用慌,让你休息也不是单纯的休息。以前在醉食庄那几样招牌菜最好不要用了,这几日也琢磨琢磨新的菜式。”
醉食庄的几样招牌菜都是出自唐自原之手,若是尽数搬过来,总归是不太好,就好像在向醉食庄宣战一样。
夏意只想好好的做好自己的如意楼,懒得去处理那些不必要的麻烦。
再者,醉食庄的掌柜的背后有着几分背景,若真的找起麻烦来也不是那么好处理的。
听了夏意说的,唐自原瞬间松了一口气,爽快的应了一声,“好!”
送走唐自原之后,夏意没有去如意楼,而是直接往市场去了。
常安的事儿了了,答应萧临穆的犒劳总归是少不了的。
墨如画和霍捷也帮忙出了不少力,夏意也一并叫了他们,再加上必不可能缺席的冷千绝,人也不算少了。
天渐渐的冷了,夏意决定做上一锅热腾腾的羊肉火锅。
为了做这一锅羊肉火锅,夏意足足要了半只羊,用的是家里最大号的砂锅都差点没有装下。
将羊肉稍微炒制之后便在锅里面焖上几个时辰,一直焖到羊肉软烂离骨便算是妥了。
夏意足足在厨房了待了一下午。
羊肉火锅焖好之后便膛炉之中的火灭了,但夏意也没将火膛子掏干净,就用碳火的余温煨着。
看时间差不多了,夏意这才开始准备火锅的涮菜。
因着已经有了一大锅羊肉了,故而夏意准备的涮菜全是些特素的菜。
遇着吃饭这事,霍捷绝对是最积极的那一个,今日也不例外。
她来了之后便轻车熟路的往厨房来了。
一是看有没有什么可以帮忙的,二是看看夏意又准备什么好吃了的。
当然,第二点绝对是最主要的那个原因。
霍捷满怀憧憬,可刚踏进厨房门,便定住了。
她甚至怀疑自己是不是走错地方了。
膛炉中的火是灭的不说,夏意竟才刚开始切菜。
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