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的食材！在包的技巧上也要琢磨，你看这碗馄饨汤端上来，只见汤而不见馄饨，原因就是馄饨太重，都沉在了下面，只有部分能看到，这个卖相确实是差了一些！”小星又指出一个问题。
富余一愣，辩道：“这个…馄饨包了这么多馅料，肯定很沉啊…难度它还能浮在上面不成？”
“哈哈，当然可以，只不过你没有研究到而已…而这个办法嘛，更多的还是在你包的技巧上去挖掘…”小星乐道。
“技巧上…”富余口中喃喃，眼睛一亮，似乎想到了什么。
小星续道：“在馅料上，你应该是以大食刀鱼作为君料，以大食荠菜作为后料，却还缺少臣料，倘若一个帝国只有君有后，却无大臣辅佐，只怕前途堪忧，因此，在馅料上还需要有多种臣料相辅，才能让这两款食材的鲜美之味衬托得更佳，让人品出其中的主次和食材的层次感，真正领略到大食刀鱼的鲜美之味！”
“有道理！！！”富余惊叹道。
“再看这汤，虽然你用了多种大骨进行熬制，但仍是略显寡淡，有些人可能只吃了馄饨，这汤就不要了！对于一份颇有些价值的特色小吃来说，如果不能让客人连馄饨带汤的全部吃掉，那就是一种失败！”小星再次说道。
富余听得脸色都快变成猪肝色了，但他还是死死地忍住，因为他觉得小星说的很有道理，汤料起码占了这碗馄饨汤的一半左右，如果没人喝那多可惜？
一名厨将的道意作品如果只能让人吃掉一半，扔掉一半，那就正如此人所说，完全就是一种失败！
怎么办？
富余觉得自己的忍耐力已经快要到极限，如果小星再挑出其它缺点的话，只怕自己不是当场爆发，就是当场崩溃…
小星笑道：“所以嘛，这碗汤还需要再琢磨，如何能够让人将它全部解决掉，一滴不留！”
此时，网络上已经颇为热闹了，有不少数人在提自己的想法，以应答凌道子提出的问题…
“好了，我就说到这里，这条刀鱼和这捆荠菜就留在这里，过多些时候我再来吃，看看你做出来馄饨汤是不是能满足我的口味哈！”小星大笑道。
李运一旁拿出一个玉盒放在桌子上，说道：“富叔不要太往心里去！我这朋友就是口直心快，有啥说啥！其实你这碗馄饨汤嘛，已经比大食城里绝大多数的高级菜肴都要好得多，完全值得半支一级能量棒的价位，甚至我认为还可以再略高一些都没问题！如果有谁到大食城来，却错过富叔的这碗馄饨汤，那一定会是一个大大的遗憾！”
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