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荒山吗？娘也不知道你坐得对不对，但是你们累了半天，也该歇歇了。这里，娘来就好，再说了，这些本来就是娘平日里做的事，很快的。”
刘氏一听，慌忙拦住。不住声地说着话，手里收拾的速度加快了。
“娘，你瞧你，是不是把我当外人了。唉，我看啊，这嫁出去的女儿真是泼出去的水。”宛莲见了，也就不再坚持，坐了下去，和刘氏开了句玩笑。
她怕再抢下去的话，刘氏一着急，莫要再把碗给打碎了。宛老三那混蛋就又找到吵闹的由头了。
“对了，娘，这段时间出了啥事，刚刚宛老三说的盐是咋回事呢？这盐不是一直官家在卖吗？怎么能说涨价就涨价的，听你们刚才说的，好像这价还不是一般的高呢。”
眼睛瞅这刘氏利索地收拾桌上的碗筷，宛莲想到刚才的疑惑，一口说了出来。
的确如宛莲所说，这食盐向来都是官府在售卖。
其实，最初的时候，食盐私人也是可以自己经营的。只不过，好多的商人富甲，开采出盐矿后，将食盐提炼出来，拿到市场上去销售。这食盐是老百姓每家每户的必须品，市场大需求多，很快的，那些开采盐矿的人便收获得盆体满钵。这下，官府里有些人便红了眼，在皇帝面前参了一本，道尽那些人的坏话。皇帝受了怂恿，下令将盐矿完全收归官府，食盐也实行专卖，像食盐的生产、运输和销售，所有的环节都由由官府直接组织进行，禁止私人经营。
不止如此，为了保证官卖收入，这些采炼出的食盐，流通环节也被官府严格控制，销盐区域也是严格划分，实行销界政策。也就是不同产区采炼出来的的食盐，就被限制在某一地区销售，不得逾越界限。
比如广南一带的食盐，就不能销到与之临近的虔州附近，因其是来自外地的淮盐销区。这种人为规定，使得交通不便偏远落后地区的民众难得食盐。
最重要的是官盐不仅估价高，质量更是低劣。官盐运输过程中，还被那些黑心的官员夹杂些泥砂和硝石，味道苦恶，根本就没法食用。
青沟村虽是地势也算偏远，但是近些年来，食盐这一块倒还比有些地方要好得多。从来还没有那些以次充好的事情，而且价格一向稳定。
“是啊，听你爹说。上次他去镇上集市买东西，这盐突然就涨价了，价格翻了几番。原来买四、五包食盐的钱，现在就只够得上一包。你也知道的，咱镇上就只有那一个地方卖盐的，他要涨价，我们这些老百姓哪里会有法子。这盐是天天都要用的，价再高，也得买
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