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等“佐料”。这些“佐料”的量要把针覆盖住。
炒完之后，还要蒸，蒸的时候，要将两三根针头留在外面。等到外面的针头能够用手捻碎时，就不用再蒸了，起锅。还要最后完成一道工序，淬火。这是一道非常重要的工序，因为淬火决定了针的软硬程度。
现在我们用的针放久了就容易生锈，但是用这种传统工艺制作的针，就不易生锈。但是，因为成本很高，所以传统工艺制成的针最终失去市场，因为老百姓都很穷，谁会去花高价买这些玩意呢？而洋人做的针都是用机器批量生产的，制造的效率远远超过手工制造的针，而且，洋人机器做的针还可以做的更细更短，更加的符合绣工的需求。
尤其是对于一些名贵的刺绣来说，细针越小做出来的效果就越好，所以，洋人的廉价针进入华夏之后，本土生产的针就再也没有市场了，从事这个行业的工匠也都渐渐的转行不干了，只要没有足够的利益，任何工作都是没人愿意干的，工匠也是人，也是需要养家糊口的，没有利益的情况下，工匠只能选择转行。
也就是说，你考虑工匠的利益，不去发明可替代人工的机器，也许暂时可以保护工匠，但别人可未必会这么想，当别人提前发明了这个机器之后，就会大量生产更多更好的产品，如此一来，你的好心就办了坏事了，若是一个国家一个民族，都是这种太过于爱民如子的人，那就是一个国家一个民族的悲哀，早晚会被外敌入侵的。
另外，虽然自动磨盘的出现，会让好多从事人工拉磨的人员失业，但大唐的工作机会是很多的，这个职位被淘汰了，可以换一个职位的，这个工坊倒闭了，可以去别家的工坊啊！只要不是太过于懒散的人，总是会找到解决问题的办法的。
还有就是随着李安发明的机器越来越多，开辟的行业持续的扩大，日后对人力的需求还是很高的，庞大的人口需求完全能够为整个大唐的老百姓提供充足的工作机会，甚至，在人员逐步紧张之后，还需要从周边诸国引入人口，以弥补人力资源的不足。
当然，就目前的情况看，人力资源还是相对比较充足的，在大唐广大的农村地区，还有大批量的农民，这些农民就是非常好的后备劳动力资源，随着这些农民一步步的进入城池，便可以很好的解决城池工坊劳动力缺乏的难题。
不过，随着大唐生活水平越来越高，周边诸国的老百姓开始心向大唐，好多老百姓都想方设法的进入大唐境内，以为自己谋取更好的生活。
刚开始来大唐的都是搞贸易的商人，而随着商人
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