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的管控已经开始松动，尤其是北方边境的草原上，还有许多牧民养殖的使用牛，所以，在北方边境的城池，吃牛肉已经开始合法化了，没有人会追究吃牛肉之人的罪责，而在其他地方，只要说吃的牛肉是草原上的肉牛，一般情况下也不会有人过问的，尤其是有后台的酒楼，就算天天杀耕牛，都不会有人过问的，只不过，随着交通的便利，北方草原运来的牛肉更加的廉价，味道也更好一些，而本地的耕牛价格却比较高，如此一来，酒楼自然更加愿意购买草原的肉牛，这样成本会更低一些。
果然，递上来的小菜，有牛肉和羊肉，还有鸡肉和几样卤菜，全都是凉菜切盘，没有一样热菜，毕竟，热菜需要时间准备，短时间内是难以准备好的。
“来来来，既然酒菜都上齐了，那就开吃吧！”
李安开口说道，让将士们在此用晚餐。
因为小菜不多，是难以满足所有人需求的，所以只有主要人物能够分到，普通的大部分士兵就只能吃自己随身携带的干粮了，还好将士们都习惯了，也不会觉得辛苦。
在故城废墟吃吃喝喝，这感觉是非常不错的，虽然旁边总有乌鸦在呱噪，但这影响不到李安吃肉喝酒，就全当这些乌鸦是唱歌的。
“挽弓当挽强，用箭当用长。射人先射马，擒贼先擒王。杀人亦有限，列国自有疆。苟能制侵陵，岂在多杀伤。明月出天山，苍茫云海间。长风几万里，吹度玉门关。汉下白登道，胡窥青海湾。由来征战地，不见有人还。戍客望边邑，思归多苦颜。高楼当此夜，叹息未应闲。”
一名校尉喝了几杯酒之后，就背起诗来了，而且一个字都没有背错，可见还是一个有文化的人，一般的士兵能背前两句就不错了，后面这些肯定是记不住的，而这位校尉能记住这么多，可见是一个文化人。
而他吟诵的这首诗，是杜主编杜甫前几年所做的一首诗，也是一首非常有名的诗词，其中，第二句射人先射马，擒贼先擒王，更是被称为千古名句，不止在文学社脍炙人口，且在实战军事中也具有很高的参考价值。
后世的很多人在打仗的时候，经常脱口而出的一句话就是，擒贼先擒王，这句话实在是太有名了，而提出这句名言的，居然不是著名的军事家，而是大唐的杜主编杜大诗人，这一点让人很是意外。
“杜主编的塞下曲，好诗啊！还有谁会吟诗的，都说说吧！”
李安开口说道。
“青海长云暗雪山，孤城遥望玉门关，黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还。”
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