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。”
李安走向运输食材的车辆，开口说道。
由于一千五百个孩童，对食材的需求比较高，再加上建筑工地的大量建筑工人也需要午餐，所以，食材的购买量是比较高的，若是食材准备不足，就难以满足需求了，所以，必须要准备充足的食材。
干活的人需要多吃肉，才能有力气干活，孩童正是长身体的阶段，也需要多吃肉食，所以，肉类的采购量是比较高的，仅仅是肥肉较多的猪肉，都采购了足有五只，另外，羊肉，鸡鸭鹅肉也采购了不少，鱼有刺，吃起来不太方便，干活人吃起来耽误时间，孩童更容易被鱼刺卡住喉咙，所以，鱼类就没有购买，而且，以后也不会购买这种食材。
尽管鱼类含有丰富的营养元素，但鱼刺这种东西实在是太讨厌了，万一把孩子的喉咙给卡了，那就非常不妙了，所以，后世的大部分幼儿学堂，基本上都是不会采购这等食材的，除非是一些刺特别少的鱼，倒是可以考虑一下，毕竟，没有什么比安全更重要了，孩子的喉咙很小，一旦被鱼刺卡住，那是不得了的事情，为了避免这种事情发生，就必须要减少食用鱼类，甚至完全不吃鱼类，反正有营养的食材多的是，吃别的美味也是一样的。
“这鸡蛋有多少？有两千个吗？”
李安看向装鸡蛋的篮子，开口问道。
负责采买的几名食堂厨子，连忙回答道：“是的，两千应该还要多一些，是按斤称的，不是按个数买的。”
“恩，应该是够的，每个孩子一个鸡蛋的配置是不能少的，他们都在长身体的阶段，午饭必须要吃得好才行。”
李安开口说道，然后看向十盖猪肉，用手摸了摸，弹性非常的足，颜色也很是鲜艳，一看就是今早刚杀的猪，按照李安的要求，传音学堂采购的猪肉，必须是当天新杀的新鲜猪肉，若是两三天前的剩猪肉，那是绝对不允许购买的，因为越是新鲜的猪肉，营养就越是丰富，口感也会越美味的，而这些与剩肉的味道肯定是不一样的，况且，新杀的猪肉与昨日的猪肉，卖的价钱是一样的，如此一来，买剩肉就是一件比较吃亏的事情了，只要市场有新肉，估计不会有人去买剩肉的，谁买谁是冤大头。
“恩，不错，这肉不错，今日还是做红烧肉吗？”
李安随口问道。
“是的，孩子们，还有那些干活的人，都最喜欢吃红烧肉，他们点名了要吃红烧肉，所以，这一连几天都是红烧肉。”
李安笑道：“这天天吃红烧肉，会不会吃腻了啊！”
“不会
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