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求，小郎君自然没有反对的理由，他就这么亲眼看着自己的新娘子一口一口的吃着美味，并似乎体味到了伤离别的感受。
这个伤离别美味的里面，自然是放了剧毒的，小娘子吃到一半，嘴里便喷出了一口鲜血，把小郎君和秦军将校都吓了一跳，全都蹦起来了。
小郎君第一个明白，伤离别里面的毒药是小娘子自己放的，而他也非常强烈的感受到了为什么这道菜叫伤离别了。
临死的时候，小娘子告诉小郎君，毒药是自己放的，与村民们无关，希望他们不要为难村民，一切都是自己的错，自己还是不忍心害死自己的爱人。
小郎君心痛不已，他似乎突然什么都明白了，他下令全军开拔，前往早就该去的地方，而他自己则留下来给小娘子立碑，然后辞去军职在附近的城镇开了一家小店，做的美食就是伤离别，把这道美味传播下去，让南来北往的老百姓，都能吃到这么可口的美味。
如此，不知不觉的就过去了一千年，直到大唐这个时代，这道伤离别的美味，还是蜀中的一道很不错的美味佳肴。
听了这么一个感人的故事，李安突然觉得伤离别这道菜是一道很有灵魂的美味，如此有灵魂的一道菜，若是不亲自尝尝的话，那就真的是白来益州城一趟了。
至于这道美味如何制作，李安也问了前来品尝美味的食客，这些家伙说法不一，毕竟，这道菜的店铺并不止一家，只是这一家最正宗而已，城内还有几家也做伤离别，味道稍微差一些，制作的方式也不太一样，但大体的材料是一样的，都是牛杂之类的，在配料和做法上会有一些区别。
最正宗的做法需要几十种原料和调料，原料主要有，牛心五个、牛舌五个、牛肚五百克、牛头皮一千克、牛腿肉五千克、花生仁三百克、芝麻仁一百五十克、豆豉五十克、红腐一百克、生石灰三百克，而调料则需要葱头三百克、八角十克、肉桂十五克、花椒二十五克、硝少许、食盐二百五十克、醪糟汁一百五十毫升、胡椒粉二十五克、酱油五百毫升、秘制调料十五克、红椒油五十毫升、花椒粉一百五十克。
至于制作这道美味的步骤，其实也很是简单，首先牛肉洗净血水，切成半斤重的大块，用硝水，食盐，花椒粉，八角，肉桂腌渍后，入煮锅加清水煮沸，加入盐、香料袋，醪糟汁、红腐、葱头，改为中火煮至肉酥，捞起。将煮肉的卤汁加酱油、胡椒粉、秘制调料等调味料即成卤料。
然后将生石灰半斤，加入一斤清水，溶解成石灰水。把一个牛的千层肚先用清水冲洗掉粪
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