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对韦巅指使后，从袋子里取出两块厚厚的蜡肉和一条猪后肘，以及一些葱花、蒜苔、花椒、盐等调味品，看的伍栋是喉结不住打滚。
刘策将猪后肘放在砧板上，开始摆弄起来，不一会儿就切好了厚厚三盘肉，接着又开始切起蜡肉。
边忙刘策边对伍栋说道：“伍老兄，刚才咱说哪了？”
伍栋正在清洗葱花、蒜苔，听刘策这么说，叹道：“客人你是不知道，这地里的粮食三七分是不假，但这里头的道道可不是明面这面简单啊，
咱佃户拿了七成粮食，但必须要把税租给交了，税租是一亩地一成收成，如果这样的话，倒也算了，
可官府收的是现钱，不要实物，没办法，我们就只能把粮食拿去卖，这燕州都是秦家的，除了卖给他们还能卖给谁呢？
结果这群吃人不吐骨头的东西，把粮价压的特别低，市面上粮食三两八钱一石，他们硬生生给降到四五钱一石，
这么一搞，我们这些佃户辛苦一年忙碌下来还不够交税的，就只好再问那些士绅借粮度日才勉强不会饿死啊，
吃饱饭？说实话，我们这个庄子都好久不知道吃饱饭是什么滋味了……”
刘策闻言顿了顿，然后继续切起砧板上的蜡肉，很快就切好了满满两大盘，随即又取出六七个鸡蛋，打碎搅拌起来。
“那这样，你们又为何还要呆在这儿呢？现在远东各处都有活干，去哪儿都比这儿强……”
说话间，刘策已经打好鸡蛋，然后往灶台的大锅里倒上随身携带的菜油，等油温上来后，当即把碗里打碎的鸡蛋倒入锅中，顿时发出一阵“嗞啦”的轻响，诱人的油香顿时在厨房蔓延。
伍栋努力吞咽了一下口水，对刘策说道：“说实话，也不是没想过要离开这鬼地方，但无奈我们祖祖辈辈都在这里靠种地为生，出去了又能干什么呢？”
刘策将即将炒熟的鸡蛋搅成碎花，然后撒上些许盐和葱花，再翻炒片刻后，便盛到盘子内。
“蛮牛，把米淘一下，放个十升！”
“好咧……”
刘策吩咐完韦巅后，把刚炒完鸡蛋的锅里擦洗一下后，随后舀来几勺水倒入锅中，紧接着将处理好的猪肉也一块倒入，再放上山药和盐，将锅盖盖上……
忙完一切后，刘策才叹了一口气对伍栋说道：“不出去试试怎么知道呢？秦家这样摆明就是不把你们当人看啊……”
“客人所言没错，但我们在这里这么多年，都已经呆的习惯了，出去的话，万一还不如现在这样可
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