海棠书屋 > 都市小说 > 美食供应商 > 第四百九十七章 第九道菜:鱼头汤
最新域名【海棠书屋 www.lashuw.com 】

而楚枭则无所谓的耸肩,只是细细的看着鱼头汤,从卖相到香味都在一一细看,毕竟也有他不明白的地方。

  “焦香的话,肯定来自于鱼头连接鱼肉的地方,但是这位袁老板却把鱼肉剔除的很干净,那么肯定来自于鱼头脸部被煎过的香味。”李明辉细细观察后,给出了自己的答案。

  “嗯,有点道理,你呢。”周世杰并没有说对错,而是看向刘同。

  “普通来说师兄说的就很对,哪怕这鱼头看起来白白嫩嫩的并没有被煎过,但既然是师傅出题,又是出自于这位厨师之手,那么肯定有不同的地方。”刘同现在看袁州的目光充满忌惮。

  “然后呢。”周世杰示意刘同继续说。

  “所以味道肯定不来自于鱼头,而是别的什么,或者是一种特殊香气的叶子或者别的配料什么的。”刘同皱眉,语气有些不确定。

  “好了,这两个木头是不知道了,你说吧。”周世杰心里也有些无奈,对着楚枭说道。

  要说他花在两个徒弟身上的时间都不短,却比不过眼前这里两个妖孽,想起了周世杰还是有点心痛的。

  “锅巴,这里面加了锅巴,自然有点焦香味。”楚枭满不在乎的说道。

  这在他看来根本不是什么题目,他更加好奇这汤的味道是否如他所想的那般。

  “锅巴?”“锅巴?”李明辉和刘同惊讶的两重奏。

  “对,确实是锅巴,肉的焦香完全不同,你们俩一个不知道,一个靠推理才知道,哼。”周世杰不满的冷哼一声。

  “居然在鱼汤里加锅巴,真是奇怪的做法。”刘同咕哝一声,对于周世杰的生气并不害怕。

  “对不起,师傅。”李明辉倒是认真的道歉。

  “行了,喝汤。”周世杰挥手,然后拿起勺子开始盛汤。

  “哗啦,哗啦”大勺子基本是一人一勺半就正好一碗,装到八分满的样子,正好四碗,不多不少。

  “你这小子,以后干脆叫一碗汤得了,真是多一滴都有没有。”周世杰看着空空的汤碗,指着袁州说道。

  “谢谢夸奖,这样不浪费。”袁州理所当然的收下夸奖。

  “老子可没夸你。”周世杰简直气笑,也不多说,直接喝汤。

  “我倒要吃吃这汤里的锅巴什么味道。”刘同最最好奇这锅巴。

  按理来说,这锅巴一泡水那就软了,软的锅巴什么味道,自不用多说,那感觉真心不怎么好吃,刘同自然也做好不好的准备。

  但是锅巴一入口,牙齿一

  本章未完,请点击下一页继续阅读!