海棠书屋 > 都市小说 > 美食供应商 > 第八百三十二章 肉丸与肉丸的碰撞(上)
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”一听李立的话,迪恩立刻高兴的开始认真的问了起来。

  “是那里养殖的夏洛来牛,你应该很熟悉。”李立笑着道。

  “当然熟悉,虽然不是产自夏洛来省和涅夫勒地区,但这个品种的牛品质非常好。”迪恩说起牛肉就开始滔滔不绝起来,也忘记了刚刚打电话的不愉快。

  “当然,我这里的牛肉现在只有前夹部位了,不知道你是否满意?”李立说着拉开一个储藏柜,里面是一溜整整齐齐的牛肉,全部是李立所说的前夹。

  “没问题,当然满意。”迪恩边接过李立的手套,边认真的挑选。

  “对了,还有一批新到的猪肉,品质也非常不错,要不要看看。”李立说着又打开了另一个大型的冷藏柜。

  “谢谢李,你的慷慨。”迪恩非常满意的笑着道。

  “不用客气,那里还有蔬菜。”李立指着不远处一排排放好的蔬菜架子。

  “当然,我觉得这样材料完全可以做个肉丸什么的,味道应该非常不错。”李立一脸诚恳的建议道:“还记得之前我们参加的那次比赛吗?你用天堂岛肉丸获得了大赛第一,我记忆犹新。”

  天堂岛肉丸是一道创新菜,严格意义上来说,是甜点和主食的结合,上面是肉丸下面是冰激凌。

  “你还记得,我觉得也不错,听说你们华夏人就爱吃肉丸。”迪恩先是自豪的笑了笑,直接接受了李立的提议。

  “是的,咱们这里的肉丸品种也很多。”李立笑着附喝。

  “就这些吧。”迪恩快速的挑选好了需要的材料,然后对着身后的助理交代了一声。

  “好的,我让人帮你送过去。”李立这才转头对着身后胖胖的主厨示意。

  “好的总厨,我马上叫人搬。”这时候胖主厨才露出脑袋应声。

  “谢谢你李。”迪恩点头道谢。

  “不用客气,有什么需要再找我。”李立挥手道别。

  因为时间紧凑,迪恩选好东西就转身离开了,而去叫人的主厨也回来了。

  “回去做事。”李立目送完,转身离开。

  而身后的胖主厨,忍不住对着李立的背影看了看又看,抓耳挠腮的一脸好奇。

  “总厨,咱们不是刚来了一批A5的牛排,这个时候做牛排不是更简单?”忍了半天还是没忍住的胖主厨忍不住问道。

  胖主厨很清楚的知道李立肯定不是因为心疼材料不愿意给,毕竟就是他平时练习李立都让他全部用好食材,说是这样才能熟悉高级食材的温度变化以及口感。

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