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的菜心。
“居然是魔都品种的一刀齐菜心，这真是得来全不费工夫，这菜心你还能有我了解？”江杨一眼认出袁州拿出的菜心，心里得意起来。
要知道江杨的小食阁就开在魔都，对那里的菜品自然是非常了解的，而这个菜心他自己也擅长做。
两方都会做这个，那么比较起来就更加容易了。
“这一刀齐菜心叶柄细长，颜色是浅绿色，这个品种的菜心品质佳，味道鲜美，纤维少，质地是属于嫩脆的那种，吃起来确实很不错，袁主厨还是有眼光的。”江杨心道。
“但，这个更不好清洗，因为叶柄细嫩还容易伤到。”江杨看着袁州直接下锅开始炒，心里更加期待一会袁州洗的时候了。
江杨目光灼灼的盯着袁州，程技师自然再次注意到了他，心里有些费解。
“这人怎么老看袁师傅。”程技师不满的看着江杨。
“等等，这个侧脸好像哪里见过？”程技师转头正好是看见江杨的侧脸，瞬间觉得很是熟悉。
“名字叫江杨又觉得有点熟悉，那肯定是厨师。”程技师合理猜测道。
“既然是厨师，看起来又不是来挑衅的，难道这人也是来拜师的？”程技师瞬间就紧张起来。
不过程技师的紧张，别人是不知道的，就只有周佳发现程技师今天不停的看向新来的那个食客。
只是现在上班时间，周佳也没立刻去问。
而被人看的江杨倒是浑然不觉，还在认真的盯着袁州。
其实他的做法还真没错，袁州确实没有准备那么多处理好的菜心，毕竟每天他需要准备的食材太多了，自然不可能每样准备很多。
这最后一份炒好的菜心袁州亲自端了出来，放到了江杨的面前。
“生日快乐，请慢用。”袁州的声音从口罩里传出。
“谢，谢谢。”江杨愣了一下，没想到袁州会亲自送来。
“嗯。”袁州点头，然后转身回了厨房，继续炒菜。
“袁主厨虽然年轻，但看起来还是很有大师风范的，就是那些评论家太言过其实，这样对袁主厨也不好。”江杨心道。
是的，在江杨看来袁州厨艺必定厉害，但最厉害的肯定是那些吹捧的人，比如雷题。
雷题把袁州形容的神乎其技，高不可攀，就好似捧杀一般，江杨是很不赞同的。
“要知道像我这么爱好和平解决的厨师可不多，那些人可是给袁主厨招了不少麻烦。”江杨回忆起那些夸奖袁州的杂志，心里暗叹。
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