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壳,露出了里面鲜嫩的羊肉。
表皮一裂开,一股草叶混着烤熟肉类的香气瞬间席卷了所有人的鼻腔,直接下意识的咽了咽口水。
里面的羊肉呈现漂亮的嫩红色,袁州沿着羊肉腿部的肌理一刀下去直接切了半个手掌大小的羊肉下来。
袁州挨个给大家的盘子里开始盛羊肉。
“我少点。”“我也少点。”两道清脆的女音响起。
说这话的是殷雅和申敏两人。
因为同时开口,两人还冲对方笑了笑,申敏这才小声说道:“我吃不来羊肉,怕膻。”
“我也是,我从来没吃过羊肉。”殷雅也点头道。
是的,两人都怕羊肉的腥膻味,虽然现在闻起来口水直流,但就怕吃的时候吐出来。
是的,申敏和殷雅都很怕腥膻的味道,甚至一点都吃不了,但却都来了。
申敏是舍不得放弃来参加自己老板的请客。
殷雅就更简单了,袁州早晨对她说的话还历历在目,她怎么可能不来。
其实说到底两人就是信任袁州的手艺,觉得哪怕是自己吃不惯也不至于像吃其他人做的那样直接吐。
“好。”袁州也不解释,直接割下一口的量,放到两人的盘子里。
“这个刀一会可以直接割羊肉,一共两个蘸碟,一个是酸甜的,一个是香辣的。”袁州给自己也割下一块后,放下骨瓷刀说道。
“唔,知道了。”就在袁州说话的时候,乌海已经咽下了那块巴掌大羊肉,能清晰的吐字了。
等他说完,他已经直接开始上手往烤全羊的身上割肉了。
而这时候大部分人才刚刚开始用桌上的刀切成适口大小往嘴里喂,可想而知刚刚乌海肯定是直接一口吞下了整块羊肉的。
“应该会不错,没有膻味。”殷雅切了一小块,小心的闻了闻然后才开始往嘴里送。
而申敏也是如此,小小的切了一半往嘴里送。
本来袁州给殷雅和申敏就只切了一口的量,但现在两人还切了一半,也就说一口吃进去的很少。
申敏怕膻没闻,直接塞嘴里咀嚼起来。
但羊肉一入口,申敏瞬间就愣住了,要说她这是第一次正儿八经的吃袁州做的肉。
往常她只能看到店里的食客对袁州的手艺推崇备至,但现在她是真的感受到了。
羊肉入口的不是膻味,而是一股带着点点奶味的感觉,一咀嚼起来又有一种草木清香和荔枝的果香混合在一起。
“唔。”申敏眉头
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