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水纹来作画还能保持这百分之九十相似度的，季峰无愧于国宝级茶艺大师的称呼。
这时候季峰坐下道：“人老了，力气不比年轻人了，这剩下的茶水不若袁主厨来帮老夫冲泡？”
季峰这话一出大家还有什么不明白的，季峰这是起了爱才之心，想要教袁州这门技艺呢。
“多谢季大师。”袁州也不扭捏，直接起身道。
一来袁州确实喜欢这门技艺，二来他能看出季峰是真心实意想要指点他的。
袁州曾经得到过一份龙井茶的泡茶技艺，练习的次数也多，并且为了这次的茶会他还练习过乌龙茶的冲泡，也算是有基础的。
而学习速度快这点在系统填鸭式教导中也已经驾轻就熟了，是以袁州站到刚刚季峰位置上的时候，他拎起茶壶的姿势可以说是很标准了。
是的，茶百戏就是拿茶壶的姿势那都是有要求的，可不是随随便便拿起来往碗里倒就行的。
“这茶百戏可不是现在的什么咖啡拉花，也不是某些人所谓的在泡沫上面作画，若是这样简单那就不会失传了。”坐在位置上的季峰意味深长的说道。
“咱们这茶百戏讲究的是一次成型，而不是在水面画画，水纹的波动不是一时可以掌握的。”季峰继续道。
“嗯。”袁州点头，然后继续慢慢的在碗里加入茶粉。
“现在许多挂着茶百戏名号，做法却用茶筅不停搅拌出浓烈泡沫然后画画，这可不是什么茶百戏。”季峰看袁州认真严谨的样子，再次出声说道。
“复原这条路不好走。”这话是杭田和周世杰异口同声说的。
两人都想到了一些失传的菜品，所以有了这样的感慨。
但这些都无法影响到袁州的发挥，只是袁州虽然也一次性盛了五个碗的茶粉，但却是双手托起茶壶一个个来的。
这让一直看着他的季峰满意的点了点头。
毕竟双手冲茶可不是那么容易的。
“呲”水流快而急促的冲入碗内，快速的水里带动了碗里的茶粉一起浮动，随着水流的越来越多，形成的漩涡也越来越大，茶汤渐渐变成了绿色。
等到碗里有了七分满，袁州就停下了注水的动手，然后左手拿起茶勺搅拌了起来。
这倒不是袁州托大要用左手，而是因为技艺不熟练，右手来不及放下茶壶，也就只能用左手进行搅拌了。
依葫芦画瓢的按照季峰搅拌的动作搅拌了一会后，袁州也不等待，皱眉思考了一分钟后他再次拿起茶壶开始冲泡。
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