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平头食客没听懂，他从宗默的回答，只听出来一个意思——钱多烧得慌！
宗默为了报答，第二天请平头食客来袁州小店吃晚餐。
另一边，程璎找到了袁州。
“师公，我爸什么时候能出师啊。”程璎问道。
袁州想了想程技师目前的厨艺，回答：“应该快了。”
“啊。”程璎闻言叫唤了一声。
袁州疑惑的看着程璎，程璎整理情绪，然后回答：“我爸爸说，希望能够在师公手下多学习两年，他还有很多缺点，所以不想那么快出师。”
“师公要不再考虑考虑，我爸说他手艺距离出师还早，要出师至少也要有师傅七分手艺。”程璎说完，一双眼睛看着袁州，等待回答。
师傅七分手艺，那不就是这辈子都出不了师？袁州沉思，那可不行，这样不就完不成那个出师任务了。
但徒弟，都有这种高水准要求自己的觉悟了，袁州这个做师傅的，也不好拒绝。
“我知道了。”袁州回答，在心里想着，应该怎么对程技师来一个突击特训。
程璎以为自己的话传达到了，袁州体会到了徒弟的心情，所以蹦蹦跳跳回去。
然后袁州上楼，准备为程技师制定了一套厨艺练习计划，但无论怎么制定，都不满意。
毕竟厨艺这一行，没有捷径，只有不懈的磨炼，不停的累积。
暂且放下这件事，回到楼下开始继续研究《牛王》这本书。
要说牛排，看上去简单，但里面的门道还真多，袁州目前还在攻克中。
他的目标是，以后外国人要吃最美味的牛排，要来华夏，要来蓉城，要来袁州小店。
“话说，国外不是有个什么比较知名的牛排比赛，要不要拿个第一回来，好像华夏还没有厨师获得过第一。”
袁州转念一想，要去国外参加比赛好麻烦，还是先将全部东西吃透最好。
屋门口袁州在那里认真学习，外面也是热火朝天，熊孩子约了附近几所小学的扛把子，在桃溪路街口见面。
至于你要问小学哪里有扛把子，会问这个问题的一看就没上过幼儿园，连幼儿园都有扛把子。
“你们帮我把笔记卖给你们学校的人，每卖出一份我给你们五毛钱，你们想想，卖出十份就是五块，你们学校有几百号人，而有一半的人买，那就是说你们动动嘴就可以挣几十块。”熊孩子道。
几个小学扛把子一听，还真是。
“卖出一份才给五毛钱是不是太
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