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长43.5米、宽54米、高14.7米，若是课桌式的会议可以容纳700人、宴会形式的则可以容纳800人、剧场形式的最多可以容纳1500人。
可想而知这个宴会厅有多大，但现在这个宴会厅却被分割成了两半，一份三分之一，一份三分之二。
三分之一处全部被规划为袁州的开放式厨房，用深棕色到成年男人腰间的实木隔板隔开，给予开放而又私密的下厨空间。
期间侍立在一旁的程技师快速的打开隔板让袁州进去。
一溜四个灶台，四个蒸炉，两台大型烤箱，以及一些其他的大型厨具都银光闪闪的安稳立在那里。
靠近墙壁那里则是摆放整齐的食材库，是的就是食材库，瓜果蔬菜分门别类摆放的整整齐齐，还有新鲜的肉类，能够冷鲜的，不能冷鲜的，以及一些活着的水产和家禽都安置的规规整整，丝毫不乱。
并且摆放的方式严格的遵循了袁州的习惯，一丝一毫的差错都没有，让袁州这个隐形强迫症很是满意。
“周叔费心了。”袁州看着这样的食材库，心里念叨了一句，然后上前开始洗手，这是要开始准备食材了。
提前到的袁州就是为了过来准备食材的，毕竟他可是从头至尾只有他一个人，是时候展现真正的技术了。
……