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头往汤盅里看去。
深棕色的汤盅细看才看出是上好的紫砂做的，细腻的紫砂烧过后细看才发现它其实呈现的是漂亮的红泥棕色。
“这个紫砂还真不错。”作为古董店老板，宗默还是懂一些紫砂的。
毕竟有些古董就是紫砂做的。
“其它餐厅，如果不做了，锅碗瓢盆还是个累赘，运气好才能找到下家接手，运气不好卖二手都费劲，但袁老板不做了，锅碗瓢盆……嗯反正我的店是吃不下来的。”宗默默默的计算了一下身家。
不想这些没用的，宗默第一眼看到汤盅，接着才是里面的汤汁，就像门外围着的食客们看见的那样，汤色清亮，能清晰一眼见底。
“咦？”就是这一眼见底的汤汁让宗默忍不住惊讶的挑起眉毛。
因为汤底卧着几块漆黑的甚至泛着金属颜色的鸡肉，肉味隐隐透出，带着勾人的香味。
“这不是乌？”宗默惊讶的抬头问道。
“是乌鸡。”袁州肯定的声音透过口罩传出。
“但不是普通的乌。”宗默用筷子伸进汤里翻看了下，肯定的说道。
这次袁州没说话，只是点了点头就继续做菜了。
“这当然不是普通的乌鸡，是堪比兰博基尼的鸡。”袁州心里暗自吐槽了一句，当他从系统来得知这鸡来历后，惯例的吐槽了一句人不如鸡。
其实和系统呆久了，你会慢慢的发现，不止是不如鸡，你还不如猪，不如牛，不如鸭，甚至不如小龙虾……
这时候店内的其他食客也都拿到了自己的那份红枣乌鸡汤，惊讶的声音此起彼伏。
“这个鸡肉好黑。”
“对啊，怎么会这么黑？”
“就是乌鸡好像也只是肉黑，骨头是正常的颜色吧。”
“宗老板不知道这是什么乌鸡，看起来好像不是我们常见的乌鸡？”问话的是那位斯文的眼镜男。
“不巧，我还真认识这鸡。”宗默也没卖关子，直接开口道。
但是在说话前，宗默小心的拿起筷子，一口舔干净上面残留的鸡汤，满足的叹息一口才再次开口。
这不奇怪，在袁州小店吃饭的食客向来讲究光盘行动，所以这勺子筷子上的汤汁自然也是不会放过的。
“这鸡我没猜错的话应该是西马尼乌鸡。”宗默道。
“西马尼乌鸡？听起来不是咱们国内的。”斯文的眼镜男道。
“确实不是咱们国内的。”宗默点头，接着道：“这是印度尼西亚的印尼爪哇地区，是
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