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楚枭将他的盘子直直地放到特制圆桌上，目光停留在袁州身上其目的显而易见，不过其他人都露出一副本该如此的表情，因为来前众人就知道，楚主厨是一直在和袁主厨较劲。
论摆盘，楚枭的摆盘一向不错，盘子特别精致，两个巴掌大小的白瓷盘子，并不是平坦的而是中间凹陷，两边翘起的形状，四周用酱汁勾勒出了一些简单的花纹，土豆和胡萝卜被处理成了小花的形状，摆在外围，中间是九块叠成宝塔形状的牛肉块，每一个的大小都是纹丝不差，一看就知道刀工极好。
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