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末啊，一万块一个月那是高工资。”
“搁现在也不少。”
“还不用坐班儿，每周一天、最多两天班儿就行。因为这个饭店也不可能天天进购酒水，有活儿你就来一趟。”
“那是。”
“谦儿哥挺高兴，给这么多钱，甭说不用坐班儿，天天喝才好呢。”
“瞧我这点儿出息。”
“当然了，刚也说了，谦儿哥那些年混的不是太好，当时发型挺乱的、穿得也挺邋遢，不像现在一看就是个一流艺术家形象。他在那时还够不一流、也就是二流，说个敬称就是‘二流子（er，四声。liu，二声。zi，三声）’。”
“您就说我是‘二流子（er，四声。liu，轻声。zi，轻声）就行了，这还敬称呢”于大谦无奈地说。
“诶我看这孔子、孟子，加个‘子’都是表达敬意。”
“这跟那个不是一回事儿。”
“反正就是形象差点儿，他就进去应聘品酒师了。大饭店里的服务员一看他这样儿，没拿他当回事儿。他那时穷啊，穷横、穷横的，还挺横。就说自己要应聘品酒师，让服务员把老板叫出来。他既然说是应聘的，那人家服务员也为必要得罪他，就把老板叫出来了。
这老板呢，不是一个人出来的，带着个女秘书。说到这儿还得说人家谦儿哥这眼力好，一看这一男一女的岁数、穿着打扮、言谈举止，他就知道这俩准不是两口子。
那老板反过来一看谦儿哥当时那形象、气质，从心里也不怎么看得他。因为您想在那时候一个月一万块，那得是什么人物才能赚的
所以那老板张口就是挺轻蔑的语气问谦儿哥懂酒吗不懂就别费劲。谦儿哥年轻时也是暴脾气啊，又是‘二流子’的性情，也没客气。一梗脖子，说，废话！不懂我干什么来了我喝过的酒比你尿出的尿都多！”
“我这什么比喻啊”于大谦接道。
“就是形容您喝过的多、见过世面。您各位想想，那老板本来就看不他、又听他这态度，心里能没气吗可你说你挺大的一个饭店贴出招聘、人家来应聘，直接轰出去也不合适。
老板就让服务员给谦儿哥倒点儿酒尝尝、试试，可这倒酒不能让他看见是什么酒、得背地里倒，他能尝出来是什么酒，那才能叫本事对不对
倒好了酒递给他，谦儿哥一闻，这还用尝吗这剑南春啊。那老板一看，诶，这有点儿意思，又让服务员再倒别的。谦儿哥这回接过来闻了闻，嗯——这不错，泸州老窖。舔了一口，还是二十年
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