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不是么……要不是大家在一处相处久了有感情，又舍不得这地方，早撑不下去了。”
掌柜的也不断摇头，长吁短叹道：“老东家人是不错的人品，知道耽误大家，却也实在没有办法。酒楼里赚的钱都拿去填了赌债，若不是债主上门逼得急，也不至于卖了他一辈子的心血。”
姚殊点点头，勉励众人道：“患难见真情，诸位在最难的关头仍不离不弃，便是最难得的。世间权势、钱财都常见，最最难得的，便是这么一颗真心。”
酒楼迎来送往，接待三教九流什么人都有，有达官贵人，也有充大款的暴发户。
而他们这些上工的，都是平头百姓，大多没有读过一天书，除了掌柜的会认字、算账，旁人平时连摸纸笔的机会都没有，更谈不上受人尊敬。
姚殊这么一番话，不说利益不利益，至少将众人摆在了尊重的位置上，着实说到了他们的心坎里。
又听姚殊说道：“不过大家为酒楼付出这么多心力，也合该拿到自己应得的部分。这样，原来欠下的一个月工钱，我会给大家结了，诸位有何要求，也可以尽管来跟我提。咱们酒楼先歇业三日，整理整理之后，再重新开张。”
众人听姚殊这般说，脸上都露出惊喜的神情。
酒楼里平日负责洒扫、后勤的一个年轻小伙子，不由出声问道：“东家，我的工钱，也能给结么？”
他看上去神色腼腆，是个不爱说话的。
姚殊温和地笑笑，肯定道：“当然。凡是咱们酒楼做工的，头前拖欠了多少，我都给补上。”
大堂里的气氛一时间活跃了许多，便是厨房的帮厨妇人，平日里最是闷声不响的人，口中也都感谢连连。
掌柜的待所有人都表达完谢意之后，站出来道：“咱们酒楼里，大家都不是会说漂亮话的，东家肯为我们这般操心，我们心中如何能不对您感激不尽？日后无论是做工也好、生活也罢，咱们都听东家的，一定把酒楼给做的热热闹闹的！”
众人齐齐称是，姚殊也含笑点头。
这处酒楼临街，位置十分方便，客人原本就不算少，前些日子在城西找宅子时，姚殊和林桡还来这里用过一次饭。
掌柜的听说新东家曾到过酒楼，不由笑着问：“京城里的酒楼，咱们家虽然排不上什么名号，却也是人来人往生意极好的。东家，您上次吃完，觉得咱们这做的怎么样？”
他这一问算是有底气的，便是措辞谦虚些，心中也认定姚殊不会有差的评价。
姚殊知道掌柜的想法
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