最新域名【海棠书屋 www.lashuw.com 】
“嘿咻~一二，呦！”
“一~二~来~咯~”
“嘿咻~一二，呦！”
男人们便喊着口号边笑呵呵地打粑粑，刚刚开始的时候糯米还是米粒，没有什么黏劲，就字黏了一小点儿在重锤之上。但没一会儿之后，那些米就碎了然后揉和在了一起，黏黏的，嘭的一锤子下去，那软软的一团就会粘在锤子上，一提重锤，嗞的一声，那粑粑就被拉起了一大条，像带子一样粘在锤子和木斗之间，劲道很大，一般这种时候，旁边管菜油的都会赶紧在重锤上抹上菜油，顺便把那粑粑给拔下来放进木斗里面，然后继续打，不断循环。
“好叻~第一锅出出锅。”王河大声地吆喝道，一边站着的刘二多便将大盆拉了过来放在木斗边，管菜油的李良、陈志宏和孙红玉三人赶紧将木斗里面的粑粑全都扯了出来放进大盆里面，其他的人又迅速的把大盆抬到铺好了油纸的地方去，然后洗干净手，在手上沾点儿菜油之后就开始盘粑粑。
盘粑粑也很简单，就跟揉橡皮泥这些差不多，想弄成什么形状都成，但为了避免打好的粑粑冷却凝固，所以大家都会直接盘成圆形就成。这样既方便又迅速，也能在大盘里的粑粑冷却凝固之前全部盘完。
盘好的粑粑都会放在油纸上冷却成形，盘出来的数量多的话，要分开点儿放，不然，软软的粑粑因为重力而不断地往外扩，一直到冷却为止。所以，距离太近的话，可能那些粑粑就会全部给黏到了一起，那样可就前功尽弃了。
“丫丫，要不要来试一试？”见刘珮站在旁边看了半天也没有动作，梁福云便笑呵呵地开口道：“站着看也没啥子意思，来，试一试。”
“看起来是很简单的样子。”刘珮点了点头，看着她们的手极其灵活的动作，唰唰唰的两下子就弄好了一个摆在了油纸上。顿时，刘珮心里也痒痒了，一听梁福云开口，便道：“那好，我也试试。”说着，跑去洗了手，回来后学着她们的样子在手上沾油，然后就伸手去大盆里面揪粑粑，岂料，这一揪烫得她唰的一下就缩回了手使劲地甩啊甩的，嘴里嘟囔道：“好烫！！！”
“哈哈哈.....”梁福云和旁边的几个妇女纷纷笑了起来，一会儿后梁福云才对刘珮道：“丫丫啊，你不要揪中间凹下去的，你要揪就揪平面上看起来泛光的这种，这种已经开始冷却了，所以要先揪来揉成圆粑粑，而且这种地方的也不烫。”
“是么？”刘珮疑惑地看了她一眼，然后再次伸手去揪她说的那些地方，顿时，双眼一亮，果然不烫，一个兴奋
本章未完，请点击下一页继续阅读！