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何似云坐下来和他一起剥，一开始还好，剥久了就发自己的大拇指有些疼。亏得家乐还能剥这么久，要是换成他早不干了。
“可以用来煮粥也可以用来炖汤，还能炒了下酒，最主要的是明年我们可以用这些花生炸油。送到油坊去，明天我们都不缺油吃了。”
家乐觉得花生油很香，吃起来味道也浓，但是他喜欢和其他油兼着吃，像是炸酥肉就是要菜油炸出来的才够香。
“我们等下去炸酥肉吃。”
想到就做，家乐也顾不得花生，直接拉着何似云回去换了一套绵衣就往厨房跑去。不顾厨娘们的惊讶，取了一块新鲜的五花肉，切片放入花椒葱姜蒜等调料，又打了几个鸡蛋拌好，最后又放了红薯粉搅拌均，然后在火锅里倒上小半锅菜油，等油八成热的时候就把弄好的五花肉一块或是两块的揉成团扔进油锅里炸。
很快一块块五花肉就被炸出了香味，何似云抽了抽鼻子，闻着这味他就想吃了，家乐出产果然质量有保证。
等到所有的肉都被炸出金黄色后，家乐把它们捞了出来放在盘子里，然后又继续扔新的进去炸。何似云伸手捏了块放进嘴里，“好烫好烫～～”
刚炸出来的当然烫喽，家乐没好气的想到。
“有筷子不用，非要用手捏，不烫你烫谁？”
最后还是吃进了嘴里，何似云一咬，一股香脆油嫩的感觉在嘴里散发出来。比起肉瘦的柴和肥肉的腻，这五花肉炸出来的酥肉口感就刚刚好，不柴不腻，何似云连吃了三个才罢手。不是他吃够了，而是他不好意思再吃，厨房里的人可不少，家乐还忙着炸肉呢！
家乐只炸了他们几个主子吃用的，其他人的由厨娘负责弄出来，特别是护卫们的，直接用几个大盆子装过去，喜得那些爱吃肉的大汉们高声欢呼主君英明，他们会好好保护李家村和柳宅的。
中午吃饭，柳大二人终于出现了，原来他们这几天跑了一趟府城，弄了一大堆的东西回来，说是镇国公府的庄子和铺子送来的年礼。多数都是易存放的，所以今年提前送了过来。还有皮毛，也都送了不少，大大的缓解了柳言清手中皮毛不足的现象。
分别给太夫人和何似云送去几张上等皮子，自己手中也留了几张，其他的全让绣娘给家乐做成了斗篷、大氅与短袄和皮裤。还有几张鹿皮则做成了靴子，里面则是采用了兔子身上最保暖的那块皮毛，这样穿着脚上绝对不会冻脚，更不会进水。
家里人每人都有两双，整个冬天换着穿。家乐的鞋子和衣服都做大了一些
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