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第059章 县城

  转眼唐春明就没功夫去关注几个孩子的事情了,酿酒进入了最后的关键步骤——上锅蒸馏,就连小阿森都没办法顾及,交给了张秀帮忙带阵子,自己带着何老钻进了酿酒的那间厢房。

  因为用的完全是土法子,蒸馏过程中半点离不得人,天锅中必须一直保持冷水的状态才能让下面的酒气遇冷凝结成滴,顺着一旁向下微斜的导口滴淌进下方的酒坛中。

  纯正浓郁的酒香在屋子里弥漫开,这种酿制方法得出的酒水尤其醇香浓厚,光这味道就让何老不住地滑动喉头。

  第一次蒸馏得到五坛酒水,蒸馏过后原料继续发酵进行第二次蒸馏,何老也感觉得出二次蒸馏得到的酒水香味愈加浓烈了。

  忙碌了几天,得了十几坛子的酒,酒坛都不大,五斤装的大小,等全部结束后李峰看着唐春明心里闪过心疼,刚出月子时唐春明还叫过胖呢,这才多长时间,人就瘦条了,幸好何老帮着把过脉保证过身体绝对没问题,否则李峰只怕要将人困在炕上休养实施增肥计划了。

  酿酒最为累人,可看着成果也喜人,唐春明做了好几道小菜叫上相熟的人家一起品尝酒酿。唐春明还和上辈子一样,一喝酒两颊就通红,酿酒的那些天他的脸也是一直红着的,被酒气给熏的。

  “如何?我这酒还凑和吧?”嘴里虽然是这样问的,可看唐春明的神色就知道,他心里甭提多得意了,正等着人夸他呢。阿林坐在李峰怀里,两眼好奇地看着杯子里的酒,被他阿母坏坏地用筷子蘸了酒水送到嘴里,顿时辣得眼泪汪汪,呜呜,阿母好坏。

  “好酒。”汉子大山夸不出其他的赞美词,用最朴实的语言表达他的感想,看他目光流连在酒杯上就知道他的评价有多高了。

  张秀和沈夫郎也在慢慢地咪着小酒,在这个充满汉子哥儿的世界,酒业其实比古地球上还要兴旺,朝廷也没有颁布禁止民间酿酒的条令,只不过酒水到底需要粮食酿制,普通老百姓也只有过年过节时才到酒铺子里买上些酒水回去。

  先帝在位时,老百姓的日子可没现在好过,那时也只有那些达官贵人和富商们追崇好酒,老百姓能把肚子填饱就算好事了,新帝上位后调整税赋,老百姓手里慢慢攒了钱,那些小酒铺子的生意也才渐渐好转。

  可哪天喝酒也没今天喝得爽快,这两个哥儿也喝得脸红了,笑指着唐春明欺负阿林的举动。要说对酒最懂的莫过于何老了,他可是连皇家御酒都品尝过的人,一边拍着桌子一边摇头晃脑地说:“等了这么长时间可终于

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