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家夫妇又懂得广结人缘，所以生意很快就好了起来。可惜啊，在安凉5岁的时候，安家夫妇在一场交通事故中双双去世，安凉被送到乡下和爷爷、二叔一家生活，而安家腊味店则交由大伯一家代为经营，让人遗憾的是，腊味的品质差了很多不说，价格也提高了不少。
三年前，18周岁的安凉顺利考上了新岛大学，并遵照父亲临终前的遗嘱接管了腊味店。他接手工作后做的第一件事，就是重新请回了当年协助父亲管理工厂腊味制作的老陈师傅，而把大伯家的表哥调回了店里帮忙。此举让大伯大为光火，带着全家离开了腊味店，安凉只是场面式的挽留了两句便作罢。彼时，安爷爷已经去世，在这个世界上，安凉心里，已再无家人......
老陈师傅非常感激安凉能如此信任地把安家腊味秘方交给他，作为回报，他以十二分的责任感管理着安家腊味的选料及制作。
对此，安凉有着自己的考虑。他现在还是个学生，没有足够的时间和精力兼顾店面和工厂，手艺更是没有熟练到能够指导这么多种类腊味的制作，这个时候倒不如用人不疑，获得了人心不说，对腊味店的经营也是好处居多。
果然，不到一年的时间，腊味店再次恢复了安凉记忆中热闹的场面。
安家的腊味工厂建在市郊一处空气新鲜的小山脚下，厂里的工人多是居住在附近的乡下人，安凉赶回来的时候已经下班了，厂里只剩下值夜的人。
摸到厨房，老陈师傅果然给他做好的晚饭。腊肠仔饭，莲藕腊鸭煲，热乎乎地散发着腊味的鲜香。
中午买货的人一直络绎不绝，安凉仅插空吞了几口炒河粉，现在早已饥肠辘辘了，于是，草草地洗了手，坐在厨房的餐桌前抱着瓦煲吃了起来。
就是这个味道呢。半新的大米放在瓦煲里大火烧滚后，放入腊肠和腊肉片，转文火慢煮，腊味中鲜香的肉汁便完全渗透进了饭里。这种记忆中香糯，就是他童年时期父母的味道，和成长过程中爷爷给予的家的温暖。
美食依旧，人面却无处可寻。
抹掉腮边的眼泪，安凉把背包里的小盒子翻出来。
这是个蓝丝绒的首饰盒，打开后，里面放着一块通身乌黑的挂件，摸起来凉润细腻，像是玉质的，镂空雕刻成套环模样，内环和外环之间居然是滚珠卡槽衔接，工艺上很是讨巧。
安凉小心翼翼地把挂件戴在脖子上，胸口立刻感受到丝丝的凉意，几分钟之后凉意渐去，暖意慢慢浮现。这是爷爷临终的时候送给他的成人礼物，每年生日前后那几
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