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掐着感觉比较老的苞米，在木头红火上烤最好。既不会烤的苞米上一层黑，又不会烤的半生不熟。这个得看赵八的手艺，把苞米去皮插在铁钎子上，蹲在灶坑前，把苞米伸进去烤，不时转个个儿，烤出来黄黄的还泛着层油光，有些粒子被烤的开了花，更加的诱人。香气老早就飘出来，家里这几个大的小的都在厨房外头伸着脖子等，一个烤好出来，就你一截我一截的分光了，也顾不得烫，忙着往嘴里送。这倒也怪不得他们，这东西虽好吃，热乎的时候嚼着挺有弹性，可是一凉了，那可就的真正的好牙口才咬得动，嚼两口累得你腮帮子都酸。
村里的孩子这一段时间也可以偷偷下地掰两穗烤着吃，一般人家，只要不过分，都是睁一只眼闭一只眼的，也就让他们乐呵这一段儿，眼瞅着定了浆就吃不成了。
嘴里苞米的清香还没散尽，就该铲三遍地了。这可是真正遭罪的活儿：青纱帐里又闷又热，人一进去就看不见影儿，那苞米叶儿高粱叶儿的，锋利的很，一不小心划身上就是一条血印子。更别说里头还有为数众多的蚊子。穿着衣服进去，等出来的时候，衣服就能拧出水来，不穿衣服进去，出来估计身上就没好地方了。
听着赵八说的情况，真是让人……恩，咱不是雇人了么，要不哪怕多花点儿钱，自己人就别去了？
赵八对着杜仲平这问话，说不感动是假的，虽然自己可能是顺带。只是：“咱们主家自己不跟着，人家怎么会卖力气？这一趟铲地，弄好了，秋天收成都能上一大截儿，遭两天罪也值！”
杜仲平想了想：“要不，我也跟着下地吧，多个人快一点儿，也少遭两天罪。”
赵八嗤笑一声：“你可快点儿给我消停着。头一年你胜哥跟着下地铲三遍的时候，被大花蚊子咬了肿起来，又被叶子划破了，到最后都出脓了。养了多少日子？你这细皮嫩肉的，啧啧，估计还不如他呢。”
杜安看杜仲平还皱着眉，忙道：“你不如在家多给我和八哥炖点儿补血的，你也知道，我和八哥被蚊子咬了，没多久就消了，顶多就少点儿血。你和胜哥还得照顾家里这一摊子呢。”
杜安这话本就是玩笑，他和赵八都不怎么招蚊子，能被咬到哪儿去？杜仲平虽然也不怎么招蚊子，可是要是杜仲平下了地，方胜一准儿的跟着，那可是个惯能挨咬的。再说地里又闷又热的，杜仲平那个小身板实在是够呛。
杜仲平却当真挑了一天，和方胜去了趟城里，买了桂圆干、红枣、莲子什么的，当真就要给他们补起来。
要说杜
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