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，烹调华夏美食唉，劳拉表示自己连那些奇奇怪怪的厨房用具都分不清楚，更别说舞弄那些刀铲棍棒，折腾那些花样翻新又总是能够令人垂涎欲滴的华夏美食了。想要她在尹长风不在的时候接管厨房，给那些牛仔准备华夏美食，不可能。
没办法，尹长风只好把注意打到小镇上那两位华夏老乡身上。貌似，李师傅那个华夏龙餐馆根本就没有苏记香辣酱的份额，他们的华夏餐馆还维持着传统海外华人餐馆的经营模式——就是打着华夏餐馆的招牌，摸索着，迎合着当地食客的口味；改良着，调整着华夏餐馆的菜式。
折腾到最后，连李师傅自己都不认为自己做出的华夏菜还是什么华夏菜，连他自己都不愿意品尝，简直就是给华夏美食抹黑。
小镇上虽然只有一家华夏餐馆，可是，人口也太少，喜欢吃华夏美食的德州牛仔也不是太多。没有固定的食客基础，华夏龙餐馆的生意只能用惨淡来形容。
了解到他们的实际经营状况，尹长风真不知道他们是如何在小镇上维持五年的，决定把这两位经营餐馆的华夏老乡聘请到牧场做华夏美食，自己必须从厨房里面解放出来。
于是，尹长风带着唐小婉去华夏龙餐馆拜访，还坚持要亲自下厨烹调正宗华夏风味菜肴，……等在餐馆打拼半辈子的李师傅夫妇怀疑人生的时候，自然就可以伸出橄榄枝了。
刚开始，李怀南是为了搞清楚尹长风做出的饭菜味道怎么就那么好，毛小燕则更愿意从事一份旱涝保收的职业。更何况他们的老板还是华夏老乡，开出的薪水也很可观，远远超过他们经营小餐馆的收入。最关键是尹长风拿出来那份美食发展计划，还有存在的发展机遇和美好未来，毛小燕都已经准备把他们的儿子召回德州了……
“赞美上帝，小仙女真是一个慷慨的老板，当然了，尹也不错！”回到生活区就有美味可口饭菜等着他的约翰感叹着。
完成工作，正坐在餐桌上慢条斯理吃早餐的李怀南听见约翰的感慨，笑着举起手里被咬过一大口的三明治，对着约翰笑着说道：“是的，约翰，小仙女真是个慷慨的老板。而且劳拉的手艺也不错哦。”
李师傅这位华夏大厨似乎更喜欢吃别的厨师做出的食品，尹长风不知道嘲笑过多少次，认为他是改良华夏美食把自己的口味改没了。李师傅也不否认，依然不改这个习惯，能不吃自己烹调的食物尽量不吃，已经成为一种怪毛病了。
在李怀南师傅看来，尹长风这个刚刚来到米国就过上牧场主日子的同胞太矫情，哪里知道他们这些赤手
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